TCO874
Control completo para hornos rotor
El TCO874 es una solución integrada para hornos de gas o eléctricos equipados con un carro giratorio.
El sistema consta de un controlador programable de la serie SAT1 y con una pantalla táctil capacitiva a color de 7 pulgadas PFX7.
- 4 sensores de temperatura analógicos para controlar la temperatura del horno, la vaporera, etc.;
- Gestión del carro giratorio con control de rotación en modo encendido/apagado o mediante un inversor dedicado;
- Gestión de la vaporera y las inyecciones de vapor;
- Gestión de accesorios como el extractor (ventilador), la chimenea (obturador), la apertura de la puerta y la luz del horno;
- Control del quemador según la temperatura deseada.
El sistema puede almacenar hasta 100 programas (o recetas) con hasta 5 fases de cocción y gestionar hasta 2 encendidos programados diariamente con una agenda semanal.
Documentación
Boletín comercial
Short form HORECA
