Forni elettrici a piani e rotor
Esistono diverse soluzioni per questa tipologia di forni:
- La soluzione TCO50 che utilizza il sistema programmabile VP4 con pannello operatore Touch screen da 4.3″ ed eventualmente una interfaccia relè aggiuntiva (fino ad 8 relè addizionali)
oppure - La soluzione TCO80 che utilizza un pannello operatore Touch screen da 7″ (PM74 oppure PM74R per montaggio a filoquadro) insieme ad un controllore programmabile SP8
oppure - La soluzione TCO83 che utilizza un pannello operatore Touch screen da 3.5″ (PM335) insieme ad un regolatore K30
oppure - La soluzione TCO84 che utilizza un pannello operatore Touch screen da 4.3″ (PM343) insieme ad un regolatore K30
SOLUZIONE TCO50
- 3 Sensori di temperatura
- Pagina operativa, gestione manuale/automatica
- Comandi: Estrattore (vent0la), Camino (serranda) e Luce
- Doppio Timer
- 100 ricette (da 1 a 5 fasi)
- Partenza programmata
- Funzione Eco e Turbo
- Controllo vaporiera
- Controllo ausiliario (bocca forno)
SOLUZIONE TCO80, TCO80R
- 2 Sensori di temperatura (camera e vapore)
- Gestione movimentazione carrello
- Gestione apertura porta
- Regolazione del bruciatore in funzione della temperatura desiderata
- Comandi: Camino (serranda), Vaporiera e Luce
- 100 ricette (da 1 a 5 fasi)
- Partenza programmata
SOLUZIONE TCO83 (orizzontale) e TCO84 (verticale)
- 1 Sensore di temperatura (camera)
- Comandi: Regolazione temperatura, Estrattore (ventola), Vapore e Luce
- Timer per cottura
- Timer per iniezione vapore
- 20 ricette
La soluzione base soddisfa alcuni requisiti del piano nazionale transizione 4.0 mediante l’utilizzo del modulo CMT (opzionale) per la gestione remota.
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